Jak rozpocząć powrót do zdrowego żywienia.. cz. I

Witajcie!

Wielu z nas myśli "oj tak powinnam w końcu się wziąć za siebie" i ja dziś podpowiem od czego zacząć!

Odpowiedz sobie na pytania:

• czy chcesz coś zmienić w swoim stylu życia?
• czy chcesz zmienić swoje odżywianie?
• czy chcesz jeść mniej słodyczy, żeby mniej Cię kusiły?
• czy chcesz schudnąć, przytyć, wrócić do 'dawnej' figury?
• czy chcesz zmieścić się w stare spodnie albo kupić zupełnie nowe w rozmiarze 36? 38? 40?
• czy czujesz, że wiosna już Ci depcze po piętach, a za nią lato więc myślisz 'jak ja się pokażę na plaży'?
• czy już wiesz, że czas zacząć nad sobą pracować, ale nie wiesz jak zacząć?

Jeśli chociaż na jedno pytanie odpowiadasz TAK zapraszam do czytania dalej ;)

Dieta Dukana

Dukan, Dukan, Dukan.

Zakładam, że główne założenia diety dukana są większości osób znane. Dieta ta opiera się głównie na spożywaniu białka, ograniczając spożycie tłuszczu i węglowodanów.
Znalazłam w internecie kilka stwierdzeń, które zakwalifikuję do mitów albo do faktów, nie wnikając w szczegóły przemian zachodzących w organizmie postaram się to w miarę prosto opisać.

Pierwsza wizyta u dietetyka + I śniadanie

Witajcie!

Zgodnie z obietnicą dzisiaj przedstawię jak powinna wyglądać Wasza pierwsza wizyta u dietetyka oraz jak wygląda dzisiaj moje śniadanie.


Wizyta u Dietetyka

• to, że w ogóle myślisz o niej lub już się na nią zdecydowałeś to bardzo duży krok i należy Ci się pochwała :)
• musisz pamiętać o tym, że dietetyk nie jest Twoim najlepszym przyjacielem ani nie jest Twoim wrogiem - jest po to, aby Ci pomóc, poprowadzić oraz.. trochę od Ciebie wymagać ;-)
• dobrze by było na wizytę przyjść z aktualnymi wynikami badań krwi i moczu
• na początku wizyty dietetyk zbiera Twoje dane antropometryczne oraz inne - zawartość tkanki tłuszczowej, wody w organizmie, wymiary, masę ciała, wzrost, wiek, płeć
• następnie przeprowadza z Tobą wywiad oraz poznaje Twoje oczekiwania
• WYWIAD
• każdy wywiad powinien  zawierać Twoje aktualne zachowania żywieniowe
• po wywiadzie dietetyk powinien określić Ci, co można osiągnąć, w jakim czasie i jakimi zasadami powinieneś podążać
• określa nie tylko, co powinieneś jeść, ale też co ograniczyć oraz w jaki sposób przygotowywać potrawy - wszystko powinno być dostosowane do Ciebie, nie można wymagać od osoby, która nigdy nie lubi orzechów, żeby nagle zaczęła je uwielbiać
• ważne jest abyś jasno komunikował, co lubisz a czego nie tkniesz, żeby dietetyk mógł łatwo opracować dla Ciebie odpowiedni jadłospis
• jadłospis, który dietetyk przygotuje dla Ciebie nie może być stosowany aż do końca np. odchudzania, ponieważ w czasie trwania terapii Twój organizm się zmienia, potrzebuje innej ilości składników odżywczych oraz energii, dlatego następna wizyta powinna odbyć się mniej więcej 2-3 tygodnie po pierwszej
• druga wizyta jest bardzo ważna - dla Ciebie i dla dietetyka - dzięki niej można ewentualnie opracować inną drogę, jeśli tamta nie przynosiła efektów
• oprócz tego opracowałam jeszcze kilka punktów, które chciałabym realizować podczas pierwszej wizyty u dietetyka - jednak nie zdradzę ich na razie.. zapraszam do siebie na konsultację.. ;-)

I Śniadanie

Ze śniadaniem jest o tyle ciekawie, że jest pierwszym posiłkiem, pierwszy raz w ciągu dnia dostarczamy energii, która buduje podstawy całego dnia. Ważne jest rano, abyśmy odpowiednio zaczęli dzień, dlatego należy zjeść coś, co lubimy i daje nam odpowiedniego kopniaka.

Ja zaczynam od płatków owsianych z jogurtem i ananasem. 

Nie dość, że dostarczam pełnowartościowego białka i zjadam moją pierwszą porcję owoców na ten dzień, to będę mieć energię na kilka godzin. Nie jest ważne tak na prawdę po jaki owoc sięgniemy - wysokokaloryczny czy niskokaloryczny - mamy przecież cały dzień aby ten owoc "spalić" ;> Dlatego I śniadanie jest super! Jedyny posiłek, gdzie możemy zaszaleć!

Co Wy jecie na swoje pierwsze śniadanie?

Dieta dla każdego

Witajcie!


Na samym początku muszę powiedzieć Wam prawdę! Nie ma diety, która działałaby na wszystkich tak samo. Każdy organizm jest inny, inaczej reaguje, żyje w innym środowisku, ma inne upodobania, prowadzi inny styl życia, a nawet przebywa z innymi ludźmi. Wszystko, co nas otacza wpływa na to jacy jesteśmy, jak myślimy i jacy chcemy być.

Często nie wiedząc tak na prawdę, co powinniśmy jeść i co robić zgłaszamy się po pomoc.. do kogo? Oczywiście do lekarza i dietetyka. Dietetyk, który przy pierwszej wizycie daje Wam gotową dietę nie jest wart Waszych pieniędzy. Bez odpowiedniego wywiadu, wysłuchania Was i zrozumienia w czym tkwi problem nie jest w stanie Wam w odpowiedni sposób pomóc. Każda dieta powinna być przygotowana indywidualnie i zmieniać się odpowiednio w czasie, zależnie od Waszych osiągnięć. Oprócz tego powinna zawierać zestaw ćwiczeń fizycznych.

Chcąc schudnąć 1, 5, 10, 15 i więcej kilogramów powinniśmy być w stałym kontakcie z dietetykiem. Z czasem nasze zapotrzebowania, zwłaszcza na energię, zmieniają się i muszą być modyfikowane. Z porad dietetyka wcale nie muszą korzystać tylko osoby z nadwagą, niedowagą czy chore - wielu osobom z prawidłową masą ciała również przyda się spotkanie z tym specjalistą. Wskaże Wam jak utrzymać idealną sylwetkę i czego się wystrzegać, aby się ona nie zmieniła.

Następnym razem opowiem Wam jak wygląda i jak powinna wyglądać wizyta u dietetyka.

3,2,1 .. Start ! :)

Witajcie!

Tego  bloga zakładam z myślą o zdrowiu, moim i Waszym.

Od pewnego czasu jestem dyplomowanym dietetykiem, bardziej jednak skupiona byłam podczas studiów na teorii niż na praktyce ;-) Dlatego mam niestety kilkukilogramową nadwagę, którą postaram się stracić stosując wszystko to, czego się nauczyłam w szkole, w życiu oraz stosując różnego rodzaju diety. Mam dużo spostrzeżeń przede wszystkim na temat diety kopenhaskiej i diety dukana.
Dlatego dokładnie od jutra strona ta będzie się cały czas zmieniać. Będę na niej umieszczać między innymi:

• porady na temat żywienia
• porady na temat aktywności fizycznej
• fakty i mity dotyczące diet
• porównania produktów spożywczych
• gwarantuję Wam, że "light" często nie pomaga w schudnięciu.. a produkty pełnotłuste często są lepsze i wartościowsze niż te o obniżonej kaloryczności stosowane w nadmiarze
• pisać jadłospisy
• oraz relacjonować jak idzie mi zdobycie upragnionej masy ciała ;-) dzięki diecie i ćwiczeniom z Ewą Chodakowską!

Coś więcej o mnie?

Przez cały tok studiów zdążyłam wyrobić sobie zdanie na wiele tematów i wiem jakie podejście będę mieć do swoich klientów. Wyznaję przede wszystkim zasadę: "wszystko, ale z umiarem". Nie zakazuję swoim klientom spożywania pewnych produktów, staram się jednak wspólnie z nim znaleźć takie rozwiązanie, aby udało mu się schudnąć i zachęcić go do zastąpienia pewnych produktów innymi. Nic na siłę! - jeśli Ty nie chcesz pracować nad sobą jak mam Cię do tego zmusić? To Ty musisz chcieć zmiany!

Pozdrawiam i trzymam kciuki za Was i za mnie!